Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

4.0 30 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 50min

2 portions

Ingredienti

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Pizza bases

cauliflower cut into small florets
500 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
egg
1

Pizza topping

olive oil for brushing
1 tbsp
pear thinly sliced
½
blue cheese crumbled
100 g
prosciutto thinly sliced
150 g
rocket leaves
40 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 3499.7 mg

Proteine 88.7 g

Calorie 6003.5 kJ / 1429.5 kcal

Grassi 85.6 g

Fibre 9.4 g

Grassi saturi 46.6 g

Carboidrati 75.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Focus on Ricotta 7 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Almond shortcrust pastry

35min

Almond quinoa pastry

50min

Almond tortillas

1h 30min

Seeded sausage rolls

50min

Passionfruit and coconut slice

5h

Cauliflower "fried" rice

45min

Vanilla nut milk

12h 20min

Paleo sandwich bread

1h 30min

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30min

Healthy banana bread

1h 15min

Sauerkraut

168h 35min

Gluten free barbecue sauce

50min