Hörnliauflauf

Hörnliauflauf

4.1 24 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 Portionen

Zutaten

  • Gruyère in Stücken (3 cm)
    230 g
  • Butter
    1 ½ EL
  • Wasser
    1500 g
  • Salz nach Geschmack
    2 ½ - 4 TL
  • Hörnli
    380 g
  • Schinkenwürfeli
    300 g
  • Erbsli, tiefgekühlt
    230 g
  • Lauch längs halbiert, in Streifen (8 mm)
    230 g
  • Eier
    4
  • Vollrahm
    230 g
  • Milch
    230 g
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Paprika nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2200.6 mg
Protein 36.3 g
Kalorien 3148.6 kJ / 752.5 kcal
Fett 39 g
Ballaststoff 5.5 g
Gesättigte Fettsäuren 21.2 g
Kohlenhydrate 63.7 g

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