Risotto alle fragole e peperoncino

Risotto alle fragole e peperoncino

4.2 16 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

2 porzioni

Zutaten

25 g Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
130 g di fragole pulite e in quarti
160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
50 g di vino rosso
400 g di acqua
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
½ cucchiaino di sale

½ cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
50 g di panna da cucina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 11 g

Kalorien 2021 kJ / 483 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Risotti 57 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Risotto con uva e gorgonzola

Risotto con uva e gorgonzola

35 Min

Risotto fragole e cioccolato

Risotto fragole e cioccolato

30 Min

Risotto melone e speck

Risotto melone e speck

40 Min

Risotto alle more

Risotto alle more

40 Min

Risotto bresaola e pere (senza glutine)

Risotto bresaola e pere (senza glutine)

35 Min

Risotto alla birra

Risotto alla birra

35 Min

Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

30 Min

Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio

40 Min

Risotto al gorgonzola e noci al miele

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35 Min

Risotto pere e Gorgonzola

Risotto pere e Gorgonzola

40 Min

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35 Min

Risotto con Brie, speck e noci

Risotto con Brie, speck e noci

35 Min