Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pizza Margherita
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
6 porzioni
Zutaten
Impasto
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330 g di acqua a temperatura ambiente
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1 ½ cucchiaino di malto in polvere1 ½ cucchiaino di zucchero
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3 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)30 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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600 g di farina tipo 00
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45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
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400 g di mozzarella a pezzi
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500 g di polpa di pomodoro, a pezzettoni500 g di passata di pomodoro
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3 - 4 pizzichi di sale a piacere
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2 cucchiai di olio extravergine di oliva
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12 - 16 foglie di basilico fresche spezzettate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1105.8 mg
Protein
24.6 g
Kalorien
2768.7 kJ /
661.7 kcal
Fett
24.7 g
Ballaststoff
5.3 g
Gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Kohlenhydrate
85.3 g
