Geräte & Zubehör
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Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
Vorbereitung 3 Std.
Gesamt 3 Std. 20 Min
2 porzioni
Zutaten
-
70 g di spinaci in foglia surgelati, scongelati, ben strizzati70 g di spinaci freschi precedentemente lessati, ben strizzati
-
145 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina manitoba
-
150 g di farina tipo 00
-
5 g di sale
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
75 g di rucola
-
75 g di bresaola
-
50 g di Grana Padano in scaglie
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1796.5 mg
Protein
36.4 g
Kalorien
2984.8 kJ /
713.3 kcal
Fett
21.8 g
Ballaststoff
3.8 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
100.1 g
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