Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

5.0 3 Bewertung
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
6 portions

Zutaten

  • 60 g d'échalotes
  • 75 g de beurre coupé en morceaux
  • 240 g de roquefort coupé en morceaux
  • 270 g de crème fraîche épaisse
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 ½ c. à café de fécule de maïs (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 743.7 mg
Protein 9.9 g
Kalorien 1673 kJ / 399.8 kcal
Fett 39 g
Ballaststoff 0.3 g
Gesättigte Fettsäuren 24.5 g
Kohlenhydrate 3.8 g

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