Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ravioli burro e salvia
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
3 porzioni
Zutaten
Ripieno
-
40 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
-
500 g di acqua
-
130 g di bietole, le foglie
-
130 g di spinaci baby freschi
-
3 g di sale
-
3 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di cipolla a pezzi
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
130 g di ricotta fresca, ben scolata
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Pasta fresca
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo grande
-
10 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
25 g di burro
-
3 foglie di salvia fresca
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
711.7 mg
Protein
20.7 g
Kalorien
2103.2 kJ /
502.7 kcal
Fett
26.8 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
12.2 g
Kohlenhydrate
45.3 g
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