Kartoffelgratin

4.7 9 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Kartoffeln, mehligkochend in dünnen Scheiben (3 mm)
800 g
Gruyère in Stücken (2-3 cm)
65 g
Knoblauchzehe
1
Vollrahm
270 g
Salz
⅔ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 541.8 mg

Protein 10.3 g

Kalorien 1905.3 kJ / 455.4 kcal

Fett 30.5 g

Ballaststoff 4.4 g

Gesättigte Fettsäuren 18.6 g

Kohlenhydrate 37.3 g

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