Besonders in der mediterranen Küche hat die Aubergine eine große Bedeutung. Entdecke die Vielseitigkeit der Eierfrucht und freu dich auf mediterrane Gemüsequiche oder Auberginen-Tomaten-Pesto.
Auberginen-Hähnchen-Auflauf
1 Std. 15 Min
Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse
1 Std. 30 Min
Auberginen-Tomaten-Pesto
25 Min
Auberginen-Schnitzel-Chili
1 Std. 10 Min
Mediterrane Gemüsequiche
1 Std. 20 Min
Auberginen-Linsen-Curry
30 Min
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
50 Min
Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten
2 Std.
Melanzane alla Parmigiana
1 Std. 10 Min
Veganes Auberginen-Massaman-Curry
50 Min
