LOS CHILES

65 Recipes

Descubre con Thermomix® espectaculares recetas y sabores a través de este ingrediente consentido en la gastronomía mexicana.

Coctel de chile serrano y maracuyá

Coctel de chile serrano y maracuyá

10 min

Salsa de chile serrano toreado

Salsa de chile serrano toreado

20 min

Arroz al chile serrano y epazote

Arroz al chile serrano y epazote

2h 40 min

Pescado empapelado al chile serrano

Pescado empapelado al chile serrano

30 min

Salsa roja de chile habanero

Salsa roja de chile habanero

10 min

Cebollitas con chile habanero y piña

Cebollitas con chile habanero y piña

10 min

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30 min

Coctel de chile habanero y mango

Coctel de chile habanero y mango

10 min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 min

Tarta de guayaba y chile habanero

Tarta de guayaba y chile habanero

1h

Bocados de jalapeño

Bocados de jalapeño

40 min

Chiles jalapeños en escabeche

Chiles jalapeños en escabeche

40 min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50 min

Pollo con crema de chipotle adobado

Pollo con crema de chipotle adobado

40 min

Ceviche con chile chipotle

Ceviche con chile chipotle

15 min

Empanadas de picadillo

Empanadas de picadillo

40 min

Mermelada de chile jalapeño rojo

Mermelada de chile jalapeño rojo

1h

Chocolate caliente con chipotle

Chocolate caliente con chipotle

20 min

Merenguitos con polvo de chipotle

Merenguitos con polvo de chipotle

1h

Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

40 min

Caldo de nopales con chile morita

Caldo de nopales con chile morita

30 min

Bolitas de plátano macho

Bolitas de plátano macho

40 min

Puré de papa y camote con chile morita

Puré de papa y camote con chile morita

45 min

Salsa de zarzamora y chile morita

Salsa de zarzamora y chile morita

25 min

Peras con chocolate y chile morita

Peras con chocolate y chile morita

40 min

Tiradito de pescado y chile de árbol

Tiradito de pescado y chile de árbol

10 min

Salsa verde de chile de árbol

Salsa verde de chile de árbol

10 min

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

10 min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 min

Aguachile de camarón

Aguachile de camarón

15 min

Pescado con ajo y chile de árbol

Pescado con ajo y chile de árbol

40 min

Chile manzano en vinagre

Chile manzano en vinagre

10 min

Salsa de chile manzano

Salsa de chile manzano

10 min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2h

Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

10 min

Polvo de chile piquín para sazonar

Polvo de chile piquín para sazonar

10 min

Chamoy

Chamoy

20 min

Margarita de pepino y chile piquín

Margarita de pepino y chile piquín

5 min

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1h

Chile güero relleno de calamares

Chile güero relleno de calamares

50 min

Sopa de lima

Sopa de lima

40 min

Toritos de marlin

Toritos de marlin

25 min

Pescado con mole blanco

Pescado con mole blanco

45 min

Chile en nogada vegetariano

Chile en nogada vegetariano

25 min

Rajas con queso

Rajas con queso

25 min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25 min

Pastel azteca

Pastel azteca

1h

Coloradito de chile ancho

Coloradito de chile ancho

45 min

Chiles anchos rellenos de chicharrón

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1h

Hongos al pastor

Hongos al pastor

20 min

Tamales norteños

Tamales norteños

2h

Birria

Birria

1h

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Salsa borracha

Salsa borracha

20 min

Mole huasteco

Mole huasteco

20 min

Camarones al ajillo

Camarones al ajillo

25 min

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40 min

Pambazos CDMX

Pambazos CDMX

2h 30 min

Mermelada de ciruela y chile cascabel

Mermelada de ciruela y chile cascabel

1h

Sorbete de mango y chile cascabel

Sorbete de mango y chile cascabel

2h

Clamato

Clamato

5 min

Salsa de ajonjolí y chiles secos

Salsa de ajonjolí y chiles secos

5 min

Molcajete con salsa de chilhuacle

Molcajete con salsa de chilhuacle

30 min

Carne en su jugo

Carne en su jugo

35 min

Pastel de chocolate y chile

Pastel de chocolate y chile

1h