Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ricotta
- 1800 g full cream milk
- 80 g white vinegar
Polenta
- 20 g Parmesan cheese, cut into pieces (2 cm)
- 480 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 150 g coarse polenta (see Tips)
- 2 tsp olive oil, plus extra for drizzling
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp sweet paprika
- ½ tsp ground black pepper
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2002.5 kJ / 476.8 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Kohlenhydrate
- 54.3 g
- Fett
- 19.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.4 g
- Ballaststoff
- 1.4 g
- Natrium
- 420.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gnocchi
1h 40min
Courgette strudel
1 Std. 20 Min
Rosemary and thyme polenta chips
1 Std.
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1 Std. 15 Min
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2 Std. 30 Min
Polenta
25min
Mushroom ragu with polenta toast
1h 40min
Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt
1 Std. 25 Min
Spinach and feta galette
1 Std. 50 Min
Baked broccoli bites with tofu mayonnaise
55 Min
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1 Std. 15 Min
Zucchini, corn and ricotta pancakes
1h 5min