Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre suivant la taille
- 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 70 g d'échalotes
- 50 g d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de blancs de poulet, détaillés en cubes (2 cm env.)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2722 kJ / 651 kcal
- Protein
- 30.5 g
- Kohlenhydrate
- 68.8 g
- Fett
- 28.3 g
Alternative Rezepte
Linguine aux champignons et aux lardons
30min
Croziflette
1 godz. 25 min
Risotto au poireau et saumon fumé
40min
Crevettes au curry et coco
35min
Hachis parmentier à la carotte
1 godz. 10 min
Coquillettes chorizo-comté
15 Min
Tartiflette
1h 15 min
Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons
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Tagliatelle au saumon fumé
20 Min
Risotto au saumon
45 Min
Poulet aux poivrons façon risotto
40min
Risotto à la viande hachée
45 Min