Zuppa di soia gialla

Zuppa di soia gialla

3.5 13 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 10 Std. 35 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla bianca in quarti
100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
10 g di prezzemolo fresco (i gambi e le foglioline), lavato e asciugato
100 g di carota a pezzi (2-3 cm)
40 g olio extravergine di oliva
240 g di fagioli di soia secchi ammollati per 8 ore (soia gialla)
100 g di pomodorini ciliegia a metà (o altro tipo di pomodorini)
1 cucchiaino di sale
1700 g acqua
4 grani di pepe nero (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 23.6 g

Kalorien 1502 kJ / 359 kcal

Fett 21.6 g

Ballaststoff 9.2 g

Kohlenhydrate 18.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giappone 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Sarde in saor

25 Std.

Cotolette di soia

35 Min

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

1 Std. 10 Min

Coda di rospo croccante su purea nera

1 Std. 50 Min

Condimento avocado e basilico

20 Min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 Std. 40 Min

Salsa fagioli e feta

10 Min

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

40 Min

Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

1 Std. 5 Min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2 Std.

Crema di avocado al cacao

15 Min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1 Std.