Crème fraise rhubarbe

Crème fraise rhubarbe

4.2 11 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

300 g de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)
105 g de sucre en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
6 jaunes d'œufs
450 g de lait
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
1 c. à soupe de sucre glace maison
300 g de fraises fraîches coupée en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6.7 g

Kalorien 1303 kJ / 311 kcal

Fett 17.2 g

Kohlenhydrate 32.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fraise rhubarbe 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

20min

Tartelettes aux pêches et à lavande

40min

Mousse à l'abricot

2h

Mousse à l'abricot

3h 30min

Choux à la mousse de petits pois

4h

Petits sablés au pesto rosso

2h

Confiture concombre-vanille

20min

Crème glacée au pain d'épices

24h

Moules à l'escabèche

24h

Gratin aux fruits rouges

20min

Verrines à l'italienne

3h 25min

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min