Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Wasser und mehr zum Einweichen der Pilze und Kochen der Nudeln
- 1 TL Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
- 25 g getrocknete Steinpilze
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 70 g natives Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Stängel Thymianblättchen, frisch, abgezupft
- 500 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 400 g Auberginen, geschält, in Würfeln (1-2 cm)
- 50 g Wasser
- 1 TL Salz
- 400 g Nudeln, z.B. Bucatini
- 1 Prise Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2664 kJ / 636 kcal
- Protein
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 77 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoff
- 13 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Bandnudeln mit Steinpilzen
1 Std.
Pasta mit sizilianischer Sauce
55min
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25 Min
Auberginen-Pasta
30 Min
Tomaten-Kapern-Pasta
35 Min
Pasta alla Putanesca
45min
Frische Tomaten-Pasta
25 Min
Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Dampf
1h 25 min
Tagliolini mediterran mit Schwertfisch
20 Min
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35 Min
Spaghettini mit Paprika
1 Std.
Spaghetti alla "Norma"
35 Min