Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Pecorino, in Stücken
- 30 g Pinienkerne
- ½ Knoblauchzehe
- 80 g Basilikumblätter, frisch
- 130 g natives Olivenöl
- 500 g Wasser und mehr zum Nudeln kochen
- 1 TL Salz und mehr zum Nudeln kochen
- 250 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken (ca. 2 cm)
- 100 g grüne Bohnen, in Stücken (3-4 cm)
- 400 g Nudeln, Trenette (flache Spaghetti) oder Linguine
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 3512 kJ / 839 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Kohlenhydrate
- 83 g
- Fett
- 44 g
- Ballaststoff
- 7.5 g
Alternative Rezepte
Tagliatelle in Rosmarin-Buttersauce
15min
Spaghetti alla "Norma"
35min
Ligurische Nudeln mal anders
45 min
Kartoffel-Spinat-Salat
2h
Penne mit Makrele und Cherry-Tomaten
35min
Pasta mit sizilianischer Sauce
55min
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
25min
Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo
1h 30min
Frische Kastanien-Trofie mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen
1h 40min
Spaghetti mit Tomaten-Kapern-Öl
20 min
Pizza auf ligurische Art
1 Std. 50 Min
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35min