Layered chocolate cappuccino cups

Layered chocolate cappuccino cups

4.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 19 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
200 g
full cream milk
300 g
egg yolks
3
white sugar
80 g
vanilla bean paste
1 tsp
Kahlua® (optional)
2 tbsp

Chocolate custard

cold water
500 g
titanium strength gelatine leaves
2
dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
500 g
instant granulated coffee
3 tsp
white sugar
1 tsp
egg yolks
4

Crumble

white chocolate broken into pieces
80 g
unsalted butter
20 g
caster sugar
20 g
flaked almonds
20 g
plain flour
1 tbsp
cocoa powder
1 tbsp
salt
1 pinch

Chocolate sauce

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
100 g

Assembly

skim milk (see Tips)
400 g
cocoa powder for dusting

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 131.6 mg

Protein 15.4 g

Kalorien 3392.5 kJ / 807.8 kcal

Fett 61.8 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 41 g

Kohlenhydrate 51.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chocolate addiction 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Brioche slice with crumble

2h

Cheesecake with meringue topping

3h 30min

Granini slice

2h 15min

Apple crumble meringue slice

2h 45min

Crème brûlée

7h

Vanilla sugar

72h

Cheesecakes in jars

4h

Black & white chocolate tartufo

13h 55min

Banoffee arctic roll

28h 40min

Ice cream cookie bowls

6h 15min

Steamed white chocolate cheesecake

25h 20min

The Great Aussie "bite"

8h 35min