![Samosy z farszem ziemniaczanym Samosy z farszem ziemniaczanym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9B9C283-6B78-4ACA-BB28-4B5DC1AB1B4D/Derivates/7E7B410B-2623-41CE-BD74-D52B03F1BA91.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Samosy
- 500 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 25 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- 500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
- oliwa z oliwek, do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
- 20 - 25 g kolendry, świeżej
-
300
g śmietany, 12% tłuszczu
oder 300 g jogurtu naturalnego - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1870.8 kJ / 447.1 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Kohlenhydrate
- 67.5 g
- Fett
- 14.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.2 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 1620.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Samosy
1u. 40min
Kniszki ziemniaczane
2h
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1u. 10min
Ciasto serowe (Tiropita)
1u. 10min
Wegetariańskie chop suey
1ч. 5 мин.
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2h 20min
Crumble po indyjsku
1u. 20min
Dal makhani
13 godz. 20 min
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40min
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1u. 20min