Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Butter, zum Einfetten
- Haferflocken, zum Aus- und Bestreuen
- 150 g Dinkelkörner
- 2 TL Brotgewürz
- 100 g Karotten, in Stücken
- 20 g frische Germ (½ Würfel), zerkrümelt
- 350 g Weizen-Vollkornmehl
- 100 g Walnüsse
- 300 g Wasser, kalt
- 1 EL Apfelessig
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Kalorien
- 547 kJ / 131 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoff
- 3.1 g
Alternative Rezepte
Das Powerbrot
4 Std. 20 Min
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Dinkel-Vollkornbrötchen
35min
Dinkel-Körner-Brot
1h 30min
Knäckebrot
2h 30min
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1h 10min
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35min
Brotgewürz
5 Min
Dinkel-Möhren-Brot
1 Std. 40 Min
Vollkornspitze
24 godz.
Dinkel-Buttermilch-Brot
2h 30min
Vollwert-Baguettes
50min