Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ bouquet de persil frais
- ½ bouquet de cerfeuil frais
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre doux
- 200 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- ½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 450 g d'eau
- 150 g de vin blanc sec
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 60 g de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux
- 30 g de parmesan râpé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1716 kJ / 407 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chèvre-poivron
15min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 Min
Risotto chèvre-brocoli
45 Min
Risotto aux cèpes
30 Min
Risotto au pesto et au chèvre
30 Min
Risotto au curry et noix de coco
35min
Risotto crémeux au camembert
35min
Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella
35min
Risotto
30 Min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1u.
Risotto aux raisins et gorgonzola
40min
Risotto parfumé aux herbes
30 Min