Apple and cucumber relish

Apple and cucumber relish

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

8 portions

Zutaten

shelled unsalted pistachio nuts
20 g
yellow mustard seeds
1 tsp
apple peeled, cored and cut into quarters
200 g
cucumber deseeded and cut into pieces
100 g
chilli powder
1 tsp
ground turmeric
1 pinch
salt
½ tsp
lemon juice
20 g
Greek-style natural yoghurt
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 154.7 mg

Protein 1.1 g

Kalorien 184.4 kJ / 43.9 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 4.6 g

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