Verrine de ratatouille et gelée de tomate

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

4.1 14 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

6 portions

Zutaten

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1000 g de tomates mûres
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de piment d'Espelette
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
100 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou fraîches
180 g d'aubergine coupée en petits dés
100 g de poivron vert coupé en brunoise
100 g de poivron rouge coupé en brunoise
200 g de courgette coupée en petits dés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 3.7 g

Kalorien 396 kJ / 94 kcal

Fett 4.2 g

Ballaststoff 4.2 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Risotto aux bigorneaux

45min

Flan de petit-suisse aux mirabelles

1h 5min

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3h

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

1h 45min

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13h 15min

Gratin fraise-rhubarbe

25min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Terrine de viandes express

1h 5min

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30min

Gougères aux champignons de Paris

1h 30min

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

1h 30min