Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salade de lentilles et cervelas
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
La salade de lentilles
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gousse d'ail1
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d'oignon rouge coupé en deux30 g
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de beurre doux20 g
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de lentilles vertes du Puy, sèches400 g
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de romarin frais1 branche
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de thym frais1 branche
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feuille de laurier déshydratée1
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d'eau1000 g
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de sel½ c. à café
L'assaisonnement
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d'échalote25 g
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d'oignon rouge coupé en deux25 g
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de moutarde1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de vinaigre de vin rouge10 g
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d'huile d'olive30 g
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de ciboulette fraîche ciselé½ bouquet
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de cervelas coupé en dés250 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
627 kcal /
2629 kJ
Protein
32.5 g
Fett
30.8 g
Kohlenhydrate
53.8 g
Ballaststoff
12.3 g
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Balade lyonnaise
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