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Caramel-Macarons

Caramel-Macarons
2.6 8 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
40 Stücke
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Zutaten

Teig
  • Mandeln, gemahlen
    100 g
  • Puderzucker
    100 g
  • Kakaopulver ungesüsst
    10 g
  • Eiweisse (ca. 3 Eier)
    80 g
  • Zucker
    100 g
  • Wasser
    30 g
Füllung
  • Vollrahm
    60 g
  • Milchschokolade mit Caramelfüllung, in Stücken
    100 g
  • Butter zimmerwarm, in Stücken
    20 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 1 g
Kalorien 242 kJ / 57 kcal
Fett 3.2 g
Kohlenhydrate 6.5 g

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