Bar au beurre de groseilles

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Paupiette de sole

Lotte à la provençale

Tagliolini à l'espadon

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

Tajine de lotte au citron confit

Blanquette de saumon aux champignons des bois

Cari poisson

Lotte vapeur façon tajine