Chana Masala

Chana Masala

3.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

3 gousses d'ail
2 piments verts frais (optional) coupés en deux et épépinés ou non
25 g de gingembre frais épluché et coupé en lamelles de 2 mm
15 g d'huile végétale
100 g d'oignon coupés en quatre
2 c. à café de coriandre en poudre
2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café d'épices à chili
½ c. à café de curcuma en poudre
400 g de tomates concassées en conserve
600 g de pois chiche cuit
300 g d'eau
2 c. à café de sel
1 c. à café de garam masala en poudre (voir conseil)
1 c. à café de jus de citron
5 g de coriandre fraîche effeuillée et ciselée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1254.4 mg

Protein 33 g

Kalorien 2742.6 kJ / 655.5 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 21.6 g

Gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 105.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade en Inde 23 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Bobun végétarien

1 Std. 15 Min

Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

30 Min

Okonomiyaki

50 Min

Pizza sans gluten aux lentilles corail

30 Min

Porridge salé aux tomates et au basilic

20 Min

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30 Min

Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

30 Min

Buddha bowl aux falafels

24 Std. 35 Min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50 Min

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45 Min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1 Std. 15 Min

Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

1 Std. 30 Min