Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 garlic clove
- 3 cm fresh root ginger, peeled
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 430 g pears (approx. 3-4 pears), cores removed and cut in quarters
- 1 apple, core removed and cut in quarters
- 1 pinch saffron threads
- ½ tsp smoked paprika
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 200 g raw sugar
- 600 g chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1058 kJ / 252 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Kohlenhydrate
- 29.6 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chicken Liver Parfait
2 Std. 40 Min
Amaretti
35 Min
Rhubarb, Clove and Ginger Jam
45min
Plum and Apple Jam
40min
Baked Camembert with Mandarin Jam and Herb Crackers
1 Std.
Tomato Kasoundi
2 Std.
Shortcrust pastry
5 min
Spelt Bread
1h 45min
Rhubarb Crumble
55min
Crusty Spelt Bread
2 Std. 20 Min
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4 Std.
Horseradish and Chickpea Dip
10 min