Spiced Pear Jam and Chorizo

Spiced Pear Jam and Chorizo

4.8 14 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

10 portions

Zutaten

garlic clove
1
fresh root ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx. 3-4 pears), cores removed and cut in quarters
430 g
apple core removed and cut in quarters
1
saffron threads
1 pinch
smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10.4 g

Kalorien 1058 kJ / 252 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 2.7 g

Kohlenhydrate 29.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spanish Tapas 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Fig & Apricot Jam

40 Min

Butter

5 Min

Strawberry Jam

55 Min

Raspberry Jam

40 Min

Mango Chutney

50 Min

Caramelised Red Onion Chutney

24 Std.

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10 Min

Blackberry Jam

20 Min

Spiced Nuts with Cranberries

30 Min

Rhubarb and Strawberry Jam

30 Min

Pesto with Rocket and Chilli

10 Min

Red Pepper Houmous

5 Min