Baked Spinach and Feta Mushrooms

Baked Spinach and Feta Mushrooms

4.6 15 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

8 portions

Zutaten

Parmesan cheese (optional) rind removed and cut in pieces (3 cm)
50 g
stale white bread torn in pieces
2 slices
fresh spinach leaves
200 g
lemon thin peelings of skin only (2 pieces, 1 cm x 5 cm)
1
onions quartered
120 g
smoked lean bacon cut in pieces
140 g
extra virgin olive oil
20 g
feta cheese cut in pieces (1 cm)
180 g
toasted pine nuts
2 Tbsp
ground nutmeg
⅛ tsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh portobello mushrooms wiped clean and stalks removed
6 - 8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 12 g

Kalorien 953 kJ / 227 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 5.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Weekend Brunch 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw

50 Min

Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

1 Std. 20 Min

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40 Min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 Std.

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20 Min

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

50 Min

Chicken and Spelt Salad

1 Std. 15 Min

Curried Squash Galette

1 Std. 20 Min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 Std. 15 Min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 Min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 Min

Halloumi Salad

20 Min