Kompatible Versionen
Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 gousses d'ail
- 1 aubergine, coupée en dés (300 g env.)
- 40 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tranches de pain de campagne toastées
- 4 figues fraîches, coupées en quatre
- 60 g de vieux comté, coupé en fines lamelles
- 30 g de raisins rouges, coupés en quatre
- 4 pincées de fleur de sel
- 8 brins de ciboulette fraîche
- 2 branches de thym frais
- Nährwerte
- pro 1 tranche
- Kalorien
- 1357 kJ / 323 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 36.8 g
- Fett
- 15.5 g
- Ballaststoff
- 5.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Caviar d'aubergine aux poivrons
1sa 35 dk
Tzatziki
15 min
Houmous de betterave
15 min
Guacamole
5min
Houmous
10 dk
Tzatziki
3 Std. 5 Min
Houmous
3h 30min
Crème d'aubergine à l'amande
20min
Aubergines grillées aux figues
1 godz.
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55 min
Caviar d'aubergine "express"
20min
Houmous classique ou à la betterave
10 dk