Houmous de châtaigne

Houmous de châtaigne

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

8 portions

Zutaten

400 g de châtaignes cuites et pelées
60 g de tahini (purée de sésame)
40 g de jus de citron jaune
1 - 2 gousses d'ail dégermées
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g d'huile de sésame
100 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 142.5 mg

Protein 2.5 g

Kalorien 784.6 kJ / 188.5 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 15.1 g

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Frankreich

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