Lamb tagine with apricots and honey

Lamb tagine with apricots and honey

2.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

onions cut into quarters
400 g
carrots peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g
olive oil plus 2 tbsp extra
20 g
lamb shoulder meat, boneless cut into pieces (4-5 cm)
500 g
ground ginger
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground saffron
2 pinches
1 tsp ground turmeric
lemon
½
honey
70 g
ground cumin
½ tsp
fine salt plus 1 pinch extra to taste
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
wheat semolina
400 g
water
dried apricots
100 g
blanched almond
60 g
fresh coriander finely chopped
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 44 g

Kalorien 3974 kJ / 950 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 125 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Explore Morocco 10 Rezepte
Schweiz

Taste of Arabia 92 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Lamb spezzatino

Lamb spezzatino

1 Std. 45 Min

Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

25 Min

Lamb stew with couscous

Lamb stew with couscous

2 Std. 10 Min

Chicken in yoghurt

Chicken in yoghurt

30 Min

Moroccan chicken with couscous

Moroccan chicken with couscous

1 Std. 5 Min

Lamb stew

Lamb stew

Keine Bewertungen

Couscous with Lamb and Vegetables

Couscous with Lamb and Vegetables

50 Min

Arabian chicken with couscous

Arabian chicken with couscous

45 Min

Aloo Beetroot Tikki

Aloo Beetroot Tikki

1 Std.

Layered lamb curry

Layered lamb curry

1 Std.

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

30 Min

Currywurst Sauce

Currywurst Sauce

30 Min