Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 200 g de blancs de poireau, émincés dans la longueur
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 600 g de saumon frais, détaillé en cubes (3 cm env.)
- 8 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de farine
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 25 g de beurre demi-sel
- 400 g de champignons des bois frais variés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1712 kJ / 409 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Kohlenhydrate
- 10.8 g
- Fett
- 25.8 g
- Ballaststoff
- 6.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lotte à la provençale
50 min
Blanquette de cabillaud
55min
Poisson au curry
55min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Cassolette de poissons
1h
Curry de poisson
45min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Osso-buco de cabillaud
45min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min