Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3 31 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

600 g

Zutaten

A réaliser la veille

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
175 g d'eau
220 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
75 g de cacao en poudre non sucré

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 600 g

Natrium 88.1 mg

Protein 24.2 g

Kalorien 6194.2 kJ / 1480.5 kcal

Fett 56.5 g

Ballaststoff 27.8 g

Gesättigte Fettsäuren 34.8 g

Kohlenhydrate 266.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Basiques - Les indispensables 10 Rezepte
Frankreich

Basiques - Pâtisserie 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Pets-de-nonne

35 min

Biscuit roulé aux fraises

3 godz.

Eclair au chocolat

1 godz. 15 min

Forêt-noire

2 godz. 30 min

Macarons au citron

12 godz.

Macarons fraise-amaretto

24 godz.

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

2 godz. 30 min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1 godz.

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3 godz. 15 min

Bûche de Noël façon forêt-noire

2 godz. 30 min

Cupcakes de Noël

2 godz. 25 min

Fondant chocolat en robe de fruits

3 godz. 45 min