Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 4 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sucre vanillé maison
- 1 c. à café de zeste de citron vert non traité
- 120 g de farine de blé
La garniture
- 125 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 100 g de lait
- 20 g de farine de blé
- 1 jaune d'œuf
- 25 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de rhum brun
- 200 g de fraises fraîches un peu fermes, coupées en lamelles de 5 mm
- 2 c. à soupe de sucre glace maison
- coulis de fraises (voir "Conseil(s)")
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 1198 kJ / 285 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 Std. 20 Min
Fraisier à la rhubarbe
24h
Forêt-noire aux cerises amarena
5h
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Fraisier
12 godz. 45 min
Tarte aux fraises
4u.
Génoise
50 min
Financiers au citron
40 Min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Génoise au chocolat
45 Min
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15 min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 godz. 30 min