Filetti di salmone in salsa di acetosa

Filetti di salmone in salsa di acetosa

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di radice fresca di zenzero a fettine
100 g di foglie di acetosa

100 g di spinaci baby freschi
40 g di burro
50 g di vino bianco
500 g di fondo di pesce
600 g di filetti di salmone fresco a cubetti
1 cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 cucchiai farina
3 cucchiai di acqua
1 pizzico di pepe macinato
150 g di panna acida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 31 g

Kalorien 1836 kJ / 439 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low carb 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35min

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

40min

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40min

Involtini di spigola

40min

Merluzzo con burro agli agrumi

50min

Zuppa di pesce misto

40min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min

Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

1h

Merluzzo tataki al pesto

30min

Filetti di orata con crema di peperoni

1h 40min

Orata e vongole con salsa alle verdure

30min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35min