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Focaccia au romarin et huile d'olive
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
6 parts
Zutaten
La pâte
-
300 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
40 g d'huile d'olive extra vierge à ajuster en fonction des goûts, et un peu pour huiler
-
420 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café de sel
La finition
-
20 g d'huile d'olive extra vierge à ajuster en fonction des goûts, et un peu pour huiler
-
20 g d'eau
-
2 brins de romarin frais
-
2 - 3 pincées de gros sel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Protein
8.5 g
Kalorien
1398.8 kJ /
334.3 kcal
Fett
10.7 g
Ballaststoff
2.7 g
Kohlenhydrate
54.4 g
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