Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips
Zutaten
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Wasser320 g
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Salz2 TL
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200 g Wirsingkohl, in groben StreifenGrünkohl200 g
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Süßkartoffeln200 g
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Olivenöl30 g
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Bulgur grob (siehe Tipp)180 g
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Granatapfel je nach Größe½ - 1
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frische Minze (optional) Blättchen abgezupft½ Bund
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frische Petersilie Blättchen und feine Stängel½ Bund
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Rotkraut (optional) in groben Streifen50 g
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Granatapfelsirup20 g
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Zitronensaft20 g
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Tahina (Sesampaste)20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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