Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
G´schwindes Kürbisrisotto
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
2 Portionen
Zutaten
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Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken60 g
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Hokkaidokürbis in Stücken250 g
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Zwiebeln halbiert80 - 100 g
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Risottoreis Arborio125 g
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Weißwein90 g
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Wasser280 g
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Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
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1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack2 - 3 TL
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Butter in Stücken20 g
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
517 kcal /
2165 kJ
Protein
17 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
69 g
Ballaststoff
4.4 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Natrium
429 mg
