Omelette végétale sans œuf

Omelette végétale sans œuf

4.0 8 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

La garniture

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
180 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
15 g d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de persil frais hachée

L'omelette végétale

150 g de tofu soyeux
500 g d'eau
50 g de farine de pois chiche
15 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de curcuma en poudre (optional) pour la couleur
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8.3 g

Kalorien 638 kJ / 153 kcal

Fett 6.8 g

Ballaststoff 3.3 g

Kohlenhydrate 12.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sans œuf 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Riz complet au curcuma

45 Min

Garbure au tofu

1 Std. 45 Min

Paëlla aux haricots rouges

1 Std. 15 Min

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1 Std.

Fromage, alternative végétale

6 Std. 45 Min

Salade de lentilles et riz aux amandes

1 Std. 5 Min

Pizza à la farine d'épeautre

1 Std. 55 Min

Crêpes au potimarron

40 Min

Muffins cacao intense sans sucre ajouté

45 Min

Chocolat chaud sans lactose

15 Min

Bolognaise de soja

40 Min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1 Std. 15 Min