Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

4.1 91 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

60 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de cassonade

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 3.3 g

Kalorien 1546 kJ / 371 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 30.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sans œuf 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Biscuit roulé aux fraises

3sa

Crème diplomate aux fruits

1sa

Macarons coco-chocolat blanc

5sa 5 dk

Choux à la crème et aux fraises

1sa 15 dk

Gros macarons à la menthe et à la framboise

5sa 10 dk

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3sa

Number cake du Nouvel An

3sa

Bûchettes à la crème de citron

3sa

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4sa 15 dk

Granité fraise-coquelicot

3sa

Petits pains au chocolat

13sa

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1sa