Brombeertorte

Brombeertorte

4.5 10 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

12 Stück

Zutaten

Mürbteig

Zucker
60 g
Dinkelmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
250 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
150 g
Ei
1
Salz
1 Prise

Brombeerfülle

Weißwein, trocken
100 g
Gelierzucker 3:1
80 g
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Speisestärke
1 EL
Wasser kalt
2 EL
Brombeeren, frisch
600 g
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
330 g
Zucker
30 g
Vanillezucker
2 TL
Kakaopulver zum Besieben
1 - 2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 4 g

Kalorien 1501 kJ / 358 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ein Stück zum Glück 46 Rezepte
Österreich

Servus 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Orangen-Marillen-Kuchen im Glas

1h 5min

Zucchini-Nektarinen-Relish

55min

Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer

1h 5min

Gewürz-Gugelhupf mit Walnüssen und Cranberrys

1h 30min

Rote-Rüben-Relish

1h 15min

Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce

2h 55min

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

1h 30min

Paradeiser-Gugelhupf mit Mandeln

1h

Gefüllte Hasenbrote

2h 15min

Obstkuchen im Glas

55min

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1h 15min

Gewürzcracker

50min