Vegetarian Chilli
TM6 TM5

Vegetarian Chilli

4.3 (7 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g red onions, quartered
    oder onions, quartered
  • 5 garlic cloves
  • 1 fresh red chilli, deseeded if desired
  • 10 g olive oil
  • 750 g tomatoes, cut in pieces
    oder tinned chopped tomatoes
  • 200 g mixed peppers (e.g. red and green), cut in thin strips (approx. 2 cm long)
  • 1 - 1 ½ tsp fine sea salt, to taste
  • 150 g tinned sweetcorn, drained
  • 480 g tinned kidney beans, drained (approx. 2 x 400 g tins)
  • 6 vegetarian sausages (300-400 g)
  • 3 - 4 sprigs fresh coriander, leaves only
    oder fresh flat-leaf parsley, leaves only

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1745 kJ / 418 kcal
Protein
24 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
21 g
Ballaststoff
13.3 g

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