Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

4.2 60 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

Les flans au chèvre et la fondue de poireau

beurre pour les ramequins
farine de blé pour les ramequins
130 g de lait
140 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
½ c. à café de sel
2 œufs
500 g d'eau
300 g de blancs de poireau coupés en morceaux (5 mm)
50 g de poivron rouge coupé en dés (1 cm)

La sauce au yaourt

60 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
125 g de yaourt nature
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 13 g

Kalorien 1089 kJ / 260 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Frankreich

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Ballotine comme un macaron

25min

Bavarois d'asperge

15min

Roulé d'épinards au chèvre frais

1h 30min

Petits flans aux asperges

55min

Petits flans aux brocolis et noisettes

45min

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

2h

Gâteaux de champignons

1h 15min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Gratin de courgettes aux crevettes

55min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2h 50min

Flan express au roquefort

30min

Petit flan au roquefort et brocoli

40min