Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 125 g di farina tipo 00 + q.b.
- 125 g di semola rimacinata di grano duro
- 125 - 130 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Nährwerte
- pro 500 g
- Kalorien
- 4213 kJ / 1007 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Kohlenhydrate
- 208.2 g
- Fett
- 11.6 g
- Ballaststoff
- 8.1 g
Alternative Rezepte
Lagane e ceci
1 Std.
Taralli sugna e pepe
4 Std.
Pizzi leccesi
6 Std.
Taralli all'olio extravergine di oliva
55min
Strascinati con mollica e peperoni cruschi
2 Std.
Babà analcolico alle fragole
3h 30min
Babà napoletano
3h
Ravioli lucani
1 Std.
Pasta choux
2 Std.
Panini napoletani
5 Std. 20 Min
Pasta fresca senza uova
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Zeppole di San Giuseppe
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