Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Rhabarber-Topping
- 3 Blatt Gelatine
- 250 g Rhabarber, geputzt, in groben Stücken
- 100 g Erdbeeren
- 80 g Zucker
- 50 g Sekt
Schmandcreme
- 80 g Zucker
- ½ Vanilleschote, halbiert
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) (für 500 ml Flüssigkeit)
- 350 g Schmand
- 10 g Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1750 kJ / 418 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoff
- 1.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rote Grütze
30 min
Erdbeerkompott mit Vanillecreme
1 Std.
Limoncello-Creme
5 Std.
Rhabarber-Trifle
20min
Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta
4h 50min
Stachelbeer-Schichtdessert
2 godz.
Quark-Mousse
5 Std.
Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Joghurt
1h 30min
Sardische Joghurtcreme
9 Std.
Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott
2 godz. 30 min
Schmandcreme mit Himbeeren und Kiwi
3 godz. 30 min
Zwetschgen-Trifle
4h