Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g Couscous, mittel
- 800 g Wasser
- 70 g Öl
- 2 TL Salz
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Möhren, in Stücken
- 1 Stück Ingwer, frisch (3 cm), in dünnen Scheiben
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 150 g Kartoffeln, in Würfeln (1-2 cm)
- 200 g Paprika, gemischt, in mundgerechten Stücken
- 100 g Aubergine in mundgerechten Stücken
- 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint, geviertelt
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL gemahlener Koriander
- 500 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt (2 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2971 kJ / 710 kcal
- Protein
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 87 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoff
- 15.6 g
Alternative Rezepte
Joghurthühnchen
40min
Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce
1h
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1h
Cape Malay Hähnchen-Curry
1h
Rotes Thai-Curry mit Geflügel
45min
Orientalische Hackbällchen
40min
Garam-Masala-Hähnchen
50min
Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
50min
Marokkanisches Hähnchen-Couscous
45min
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40min
Chicken Akhni
1h 30min
Hähnchen Tikka Masala
1h