Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 g d'oignons de printemps, en morceaux
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 10 g de maïzena
- 50 g de vin blanc
- 100 g de bouillon de boeuf liquide
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 700 - 800 g de filet de porc (1-2 pièces), en tranches (2-3 cm)
- 2 pincées de sel fin, selon votre goût
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1133 kJ / 271 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Kohlenhydrate
- 3.4 g
- Fett
- 16.65 g
- Ballaststoff
- 0.65 g
Alternative Rezepte
Filet de porc à la sauce moutarde
35min
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40min
Mousse au jambon
10min
Ragoût de porc à la grecque
45min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1h
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Ballotins de filet de porc
1h
Boeuf Stroganoff
45min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Sauce BBQ
20min
Steak tartare
30min
Pain de viande accompagné de champignons
1h 30min