Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas
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Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

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Zutaten

  • 80 g geitenkaas, medium hard, in stukken (2-3 cm)
    oder 80 g Parmezaanse kaas, in stukken (2-3 cm)
  • 20 g extra vergine olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 300 g tomaten, rijp, zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden (0.5-1 cm)
    oder 300 g cherry tomaten in blik, in blokjes (0.5-1 cm)
  • 1 ½ tl fijn zout
  • 1 takje verse basilicum, gewassen en gedroogde blaadjes
  • 650 g water
  • 350 g pasta, gedroogd, het type conchiglie of ander soort droge korte pasta

Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
1590 kJ / 380 kcal
Protein
12.7 g
Kohlenhydrate
65.6 g
Fett
9.2 g
Ballaststoff
3.9 g

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