Provençal tart

Provençal tart

3.6 9 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

Shortcrust pastry

wheat flour plus extra for dusting
250 g
butter, salted cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
water
10 g
salt
1 tsp
egg
1
herbs de Provence, dried
½ tsp
ground Espelette pepper
1 pinch

Filling

aubergines
300 g
courgettes
150 g
carrots
100 g
red pepper
100 g
mustard
50 g
green olives, pitted
100 g
egg
1
milk
60 g
single cream
70 g
salt
4 pinches
ground pepper
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8 g

Kalorien 1704 kJ / 407 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Provence on your table 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM5/TM31)

1 Std. 30 Min

Quinoa sushi

2 Std. 45 Min

Gefilte Fish

1 Std. 10 Min

Miso corn purée with almond ricotta

3 Std. 20 Min

Argentinian Alfajores

1 Std. 10 Min

Veal fillet with mirabelle plums

1 Std. 50 Min

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

1 Std. 25 Min

Cucumber soup with prawn skewers

Keine Bewertungen

Pasta alla Norma

50 Min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1 Std. 35 Min

Chickpea Soup with Spinach

40 Min

Focaccia with onions

2 Std.