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Focaccia con patate e rosmarino
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 - 40 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di lievito secco10 g di lievito fresco
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1 cucchiaino di zucchero
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40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di farina per pizza500 g di farina manitoba
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10 g di sale + q.b.
-
250 g di patate pelate e a fette sottili (1-2 mm)
-
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
19 g
Kalorien
2719 kJ /
650 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
5 g
Kohlenhydrate
107 g
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